wtorek, 6 października 2015

Zapiekanka z brokułami

Witajcie!

Dzisiaj przynoszę Wam przepis na zapiekankę z brokułami. Jest pyszna!

Potrzebujemy:
 
- kilka różyczek brokułu,
 
- pierś z kurczaka lub indyka,
 
- szklankę makaronu muszelki (lub inny)
 
- dużą białą cebulę,
 
- 5 ząbków czosnku,
 
- garść natki pietruszki,
 
- puszkę słodkiej kukurydzy,
 
- dużego pomidora,
 
- 1/2 szklanki startego żółtego sera,
 
- kubek śmietany wiejskiej,
 
- Knorr Fix makaron kremowe 4 sery z mozzarellą,
 
- sól, pieprz.
 


1. Makaron i brokuły gotujemy al dente. ( brokuły gotuję w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i cukru)
 
2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i 4 ząbki czosnku.
 
3. Knorr Fix makaron kremowe 4 sery z mozzarellą mieszamy ze śmietaną i wodą. Dodajemy starty żółty ser. Jeżeli nie chcecie używać tego typu produktów można śmiało go zastąpić czosnkiem, cebulą i odrobiną ziół. Ja tym razem wypróbowałam Fix.
 
4. W naczyniu żaroodpornym układamy wszystkie składniki w następującej kolejności:
 
- makaron,
- kurczak z cebulą i czosnkiem,
- natka pietruszki,
- dwie łyżki śmietany z dodatkami,
- kukurydza,
- pomidor,
- ząbek czosnku pokrojony z drobną kosteczkę lub cienkie plasterki,
- brokuły,
- reszta śmietanowo-serowego sosu.
 
 
 
5. Naczynie, pod przykryciem, wstawiamy do piekarnika na 30 min i zapiekamy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
 
 
Smacznego!
 
 
 
 
 


8 komentarzy:

  1. Pychota! przymusowo muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam! Jest naprawdę pyszna. Jeszcze lepiej smakuje na drugo dzień :) Daj znać, jak wypróbujesz :*

      Usuń
  2. Zapiekanka wygląda pysznie :) Bardzo lubię wszelkie zapiekanki i na pewno wypróbuję Twoją wersję :))
    Ściskam serdecznie :*

    OdpowiedzUsuń
  3. No to plan na obiad jest Trzeba tylko dokończyć ryżową ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) U mnie wkrótce zagości na stole ryżowa :)

      Usuń

W roli głównej suszone pomidory z żurawiną

Witajcie!   Bezapelacyjnie odkryciem ubiegłego miesiąca są suszone pomidory! Nie wiem jak to się stało, ale dopiero kilka tygodni temu,...